Приготовление вкусной пасты — это искусство, доступное каждому. Следуя простым правилам, вы сможете удивить себя и своих близких уникальным блюдом.
Выбор пасты
Первый шаг к отличной пасте — правильный выбор. Затем вам понадобятся:
- Спагетти
- Феттучини
- Пенне
- Лазанья
Выбирайте пасту в зависимости от соуса, который будете использовать.
Приготовление
Вот несколько шагов для идеальной пасты:
- Вскипятите воду и добавьте соль (примерно 10 г на литр воды).
- Положите пасту в кипящую воду и готовьте на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
- Не забудьте регулярно перемешивать пасту.
Соус
Соус — это ключ к успеху. Попробуйте классический томатный или сливочный соус:
- Для томатного соуса используйте качественные помидоры, базилик и оливковое масло.
- Для сливочного — сливки, пармезан, чеснок и шпинат.
Подача
Подавайте пасту горячей, посыпанной свежей зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!