Овощи могут служить не только гарниром, но и основным блюдом. Они богаты витаминами и минералами, что делает их полезными для здоровья. Рассмотрим несколько интересных идей, как приготовить овощи на основное блюдо.
1. Овощные запеканки
Запеканки из овощей легко приготовить и они идеально подойдут для всей семьи. Попробуйте такие вариации:
- Картофель с брокколи и сыром;
- Морковь с цветной капустой и специями;
- Тыква с шпинатом и рикоттой.
2. Овощные супы и крем-супы
Супы — это отличный способ насытиться, не перебарщивая с калориями. Например:
- Крем-суп из тыквы;
- Овощной борщ;
- Суп из шпината с картофелем.
3. Овощные рагу и запеканки
Рагу можно готовить из любых овощей, добавляя любимые специи и травы. Попробуйте классическое рагу с баклажанами, кабачками и перцем.
С разнообразием рецептов овощи становятся не только полезными, но и очень вкусными! Пробуйте и наслаждайтесь новыми блюдами.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
