Состав:
2- 2,5 ст. муки
2 яйца
2 ст.л. сливочного масла (растопленного)200 г сметаны
1/4 ч.л. соды
1 ч.л. соли
Яйца взбиваем, добавляем соль. В сметану кладем соду и тщательно мешаем, пока не погасится сода, затем добавляем это в яйца, потом кладем муку и масло. Противень смазываем растительным маслом (можно готовить и на бумаге для выпечке), выливаем в него тесто, распределяем по всей поверхности. Дальше смазываем тесто на выбор сметана, майонез, кетчуп с зеленью и специями и кладем любую начинку. Ставим в разогретую духовку, до готовности начинки. Тесто готовится довольно быстро, получается очень нежным, не сухим. Приятного!
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
