Состав:
1 кг грибов 5 головок лука 0,5 ст. растительного масла 1 ст. панировочных сухарей Соль, перец Грибы свежие тщательно промыть и отварить. Отваренные грибымелко порубить. Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить в растительном масле. Молотые сухари, поджаренный лук, растительное масло и немножко грибного бульона влить в грибы , посолить, поперчить и хорошенько перемешать. На противень смазанный жиром и посыпанный панировочными сухарями выложить грибную массу, поверхность разровнять, закрыть крышкой и запекать в духовке до готовности.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
