Куриные шашлычки с фруктами

Рецепты 18.02.2022

Состав:

4 филе куриных

4 киви

2 апельсина

12 ломтиков консервированного ананаса

4 ст.л. густой сметаны

4 ст.л. ананасового сока

4 ст.л. йогурта

4 ч.л. кэрри

Растительное масло

Соль, перец, паприка

Куриное филе промыть и просушить. Прожарить около 8-10 минут на растительном масле. Посыпать специями, остудить и нарезать кубиками. Киви и апельсины очистить и нарезать толстыми ломтиками, ананас нарезать более мелкими ломтиками. Мясо и фрукты попеременно нанизать на 8 шампуров. Смешать сметану с йогуртом, добавить кэрри и ананасовый сок. Подавать холодным, украшенным базиликом.