Кочан свежей капусты разбираем на отдельные листья и опускаем в кипящую подсоленную воду. Минут через 15 откидываем их на дуршлаг и каждый лист сворачиваем 2-3 раза (как блин).Взбиваем 2 яйца и макаем в них эти «блины», обваливаем в мелко измельченных сухарях. Жарим на медленном огне. Это блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
