Блюда для желудочных больных, язва желудка

Блюда для желудочных больных, язва желудка

Состав:

150 г говядины

20 г белого хлеба

15 г сливочного масла

15 г молока

1/3 яйца

Приготовить мясной фарш из мяса и хлеба. Яйца хорошо взбить венчиком, смешать с молоком, вылить в смазанную маслом сковороду, на пару довести до готовности, охладить и порубить. Мясной фарш выбить влажными руками, сделать две круглые лепешки, на середину лепешек положить омлет, края соединить. Зразы сварить на пару или сложить в кастрюлю, залить до половины холодной водой и кипятить 15 минут под закрытой крышкой. Подавать с куском масла.

Рекомендуем:  Суп вишисуаз
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментарии (1)
  1. Симонова Злата
    09:26, 07.04.2026

    От болей в желудке спасают блюда, которые я называю «уют для живота» 😊. Главное — избегать жареного и острого, а упор делать на варёное и печёное. Очень помогают супы-пюре на овощном или курином бульоне — мягкие и нежные, они как бы «обнимают» желудок изнутри. Рыба, приготовленная на пару, и овсянка — отличные варианты для завтрака. И не забываем про кисели, особенно овсяные, они снимают воспаление и создают защитный слой. И да, маленькие порции — наше всё! Берегите свой желудок и кушайте с любовью 💖.

Комментарии закрыты.