Свежую белокочанную капусту мелко порубить и потушить с маслом, добавить мелко нарубленные вареные грибы (сушеные грибы следует замочить, отварить, тщательно промыть и после этого порубить), сметану, мелко нарезанный репчатый лук, соль, черный молотый перец.Все тщательно перемешать и еще раз посечь ножом. Фарш должен быть однородным.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
