Шедевры кулинарного искусства
Ингредиенты для готовки фаршированных шампиньонов:шампиньонытвердый сыркуриное филемайонезрастительное маслосольмускатный орех
Приготовление фаршированных грибов шампиньонов:1. У шампиньонов удалить ножки, шляпки. Бланшировать 10 мин в подсоленной воде.
2. Ножки грибов вместе с отваренным куриным филе обжарить в небольшом количестве растительного масла, остудить, измельчить и соединить с майонезом, солью, мускатным орехом и натертым сыром.
3. Выложить полученную смесь в шляпки шампиньонов и поместить на блюдо.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
