Состав:
50 г манной крупы
100 г молока
15 г сливочного масла
10 г сахара
1/2 яйца
25 г воды
Заварить кашу на молоке с водой и кипятить ее в течении 10 минут, снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить , нежно смешать со взбитым белком, выложить в смазанную маслом форму, довести до готовности на пару.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Очень вкусное манное суфле!