Состав:
75 г морковки
75 г яблок
20 г сливочного масла
10 г сахара
10 г манной крупы
50 г молока
1/2 яйца
Нарезанную небольшими кусочками морковь тушить до готовности с молоком. Очищенные яблоки пропустить вместе с морковью через мясорубку. Затем соединить с крупой, сахаром и сырым желтком, добавить 10 г растопленного масла и взбитый белок. Все слегка вымешать и выложить в формочку смазанную маслом. На пару довести до готовности. Подавать на стол с маслом.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
