Состав:
60 г морковки
60 г цветной капусты
30 г зеленого горошка
60 г молока
35 г зеленых бобов
25 г сливочного масла
5 г сахара
Морковь протушить с небольшим количеством молока, остальные овощи отварить и соединить с морковью, все пропустить через мелкую мясорубку, развести горячим молоком и добавить 10 г растопленного масла. Полученную массу выбить, добавить сахар и подать с куском масла. К пюре можно подать сваренное всмятку яйцо.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
