Спагетти с фрикадельками

Спагетти с фрикадельками

Классические спагетти в томатном соусе — это лакомство, которое любят есть дети. Вариант с маленькими фрикадельками еще интереснее и может убедить даже самых стойких не едоков съесть это блюдо.

Ингредиенты:

  • 300 г фарша из плеча или окорока
  • 250 г макарон спагетти
  • 400 мл густой томатной пассаты
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • соль, перец

Подготовка

Очистите и нарежьте лук и чеснок как можно мельче. Положите их в миску, добавьте панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Смешайте руками и сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех. Обжарьте шарики на разогретой сковороде до румяной корочки. Добавьте пассату к фрикаделькам и тушите около 15 минут. Тем временем отварите макароны спагетти в соответствии с рекомендациями на упаковке. Процедите пасту и разложите ее по тарелкам. Добавьте фрикадельки и полейте соусом. Добавьте рубленую петрушку и посыпьте острым тертым сыром.

Рекомендуем:  Нежный джем из яблок
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит