Состав:
1 кг грибов 2 яйца 4 ст.л. панировочных сухарей Растительное масло Грибы тщательно вынуть и разделить на шляпки и ножки. Отварить в небольшом количестве подсоленной воды и откинуть на дуршлаг. Взбить и подсолить яйца, затем обмокнуть в них грибы, обвалять в сухарях, снова обмакнуть в яйцах и обжарить со всех сторон в растительном масле на сковороде или фритюрнице.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
