Шедевры кулинарного искусства* 500 г отваренного картофеля* 250 г отваренной моркови* 5 г сыра* 4 яйца* 250-300 г растительного масла* 200 г маргарина* сухари
1. Отварной картофель пропустить через мясорубку, отварную морковь натереть на терке, все осторожно перемешать, добавить тертый сыр, взбитое яйцо, все снова перемешать.
2. Сформировать (мокрыми руками) из массы шарики, смочить их во взбитом яйце, обвалять в сухарях и обжарить на разогретом жире.
3. Сверху котлеты можно украсить помидорами.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
