Творожная запеканка с черникой и манкой

Ингредиенты для приготовления запеканки:600 гр. творога

70 гр. тростникового сахара

5 ст. л. манки

150 гр. черники

2 яйца

Ванилин

Приготовление:Желтки взбить с ванилью и сахаром, к ним добавить творог хорошенько перемешать до однородной массы. Засыпать манку и чернику. Оставшиеся белки взбить до пены и не спеша влить в массу.Формы сбрызнуть маслом, выложить запеканку и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, около 30 минут.

Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!