Шницель по-венски | шедевры кулинарного искусства

Шницель по-венски | шедевры кулинарного искусства

Шедевры кулинарного искусства* 4 шницеля по 150 г.* 1 ч. л. соли* белый молотый перец* 1 стакан панировочных сухарей* 50 г. сливочного масла* 2 ст. л. муки* 2 яйца

1. Отбить шницели. Натереть их солью и белым перцем со всех сторон, затем обвалять в муке Разбить яйца, перемешать с 1 ст. л. воды и пропитать шницели. Обвалять в панировочных сухарях.

2. Обжарить шницели в сливочном масле до появления корочки.

К шницелям можно подать салат из картофеля или капусты, заправленный майонезом. Украсить ломтиком лимона.

Рекомендуем:  Картофельные зразы с мясом
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментарии (3)
  1. Кузнецов Ватслав
    13:13, 03.06.2023

    Шницель по-венски — это бесспорный шедевр венской кулинарии и один из самых популярных блюд Австрии. Он предлагает идеальное сочетание свежих ингредиентов и ароматов, которое в свою очередь искренне наслаждает и восхищает даже самых взыскательных гурманов.

  2. Семёнов Адриан
    18:04, 27.06.2023

    Спасибо за чудесный рецепт шницеля по-венски! Я была поражена насколько вкусным и ароматным является это блюдо. Я люблю экспериментировать с новыми рецептами, и этот блюдо поставил новый высокий стандарт. Я оценила внимание к деталям и потраченное время на приготовление этого шедевра кулинарного искусства. Я рекомендовала бы ваш сайт всем моим друзьям и близким. Спасибо!

  3. Зиновьева Клара
    05:33, 23.09.2025

    Ну вот, ожидала вкуснейший шницель по-венски 😤, а в итоге получила пережаренное недоразумение. Такое чувство, что повар забыл, что готовит не подошву для туфель, а еду! 😒 Мясо слишком сухое, панировка отваливается, как с ноябрьских листьев. Даже лимон его не спасает. Разочарование полное! 👎 В следующий раз лучше сама приготовлю, чем опять тратить деньги на это «шедевральное» творение. Не рекомендую! 🙅‍♀️

Комментарии закрыты.