Шедевры кулинарного искусства* 300 г картофеля* 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки* 100 г тертого грецкого ореха* 1 яйцо* 1 ст. л. панировочной муки
1. Отдельно мука, 1яйцо, топленое масло.
2. Очистить и отварить картофель. Мелко нарезать петрушку.
3. Картофель размять и смешать с петрушкой, орехами, яйцом, панировочной мукой, посолить.
4. Сделать крокеты длиной 6 см. Обвалять их в муке, в яйце, в муке. Жарить в топленом масле. Украсить листом капусты.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
