Состав:
120 г сахара
150 г меда
1 яйц
0300 г муки
Щепотка соды
Молотая гвоздика и корица
Сахар и яйца растереть, добавить муку и остальные ингредиенты, хорошо перемешать.Долить в тесто горячий мед. Вымесить тесто сначала ножом, затем руками. Доску посыпатьмукой ,раскатать на ней тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него разнообразныеформочки. Противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой, уложить в него коржикина расстоянии друг от друга и выпекать до готовности (румяной корочки) при высокойтемпературе.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
