- 1 кг яблок
- 650 г сахара
- 450 мл воды
- ванильный сахар по вкусу
Банки и крышки заранее вымыть и простерилизовать над паром или в духовке.
Яблоки очистить, удалить семенную коробку, нарезать одинаковыми кубиками.
Подготовленные яблоки положить в кастрюлю с водой, варить до размягчения.
Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Далее пропустить через мясорубку.
Яблочную массу соединить с сахаром и ванильным сахаром. Варить 8 мин. Разложить по банкам и затем закатать. Банки перевернуть, остудить. Можно хранить в холодильнике.
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!
Загрузка...
