Видео рецепт приготовления заправочного супа под названием Шурпа. Это популярный и хорошо известный суп на Востоке. Так же он известен под названиями: шурпа, чорпа, шорпо и чорба.
Шурпа готовится обычно из баранины, но может готовится и из птицы и даже из рыбы. Шурпу из рыбы готовят в прибрежных районах Туркмении и называют ее [асы-сорпаk.Смотрим!
Спасибо за прочтение статьи! Будут вопросы - задавайте в комментариях!